奄美大島 古式(タイケイ種) 純黒糖 [200g](粒)

タイケイ種は、昭和30年代まで沖縄各地で栽培されていた、香りと風味が特に優れた茎の太い品種のさとうきびで生産性が低く台風にも弱いため栽培されなくなっている品種です。
大径種30%と奄美の純黒糖70%で作られた黒糖です。
まろやかな味わいで、とろけるような食感が特徴です。

奄美大島 古式(タイケイ種) 純黒糖 [200g](粒)

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