自然の恵みをダイレクトにいただく体に嬉しいココア飲料
沖縄の太陽をたっぷり浴びたさとうきびからできるさらさらの加工黒糖と、有機栽培されたカカオ豆から作られたココア、さらに沖縄風化造礁サンゴから出来たサンゴカルシウムをバランスよく配合した黒糖ココアは自然の恵みを美味しくいただける女性に嬉しいココアです。
亜熱帯の海からの恵み、サンゴカルシウム配合
サンゴカルシウムとは、造礁サンゴ(サンゴ礁を形成するサンゴ)の風化物を微粉砕した未焼成のカルシウムのことをいいます。造礁サンゴ(サンゴカルシウム)やシェルパウダー(貝殻未焼成カルシウム)は、海水中からカルシウムやマグネシウムを主とした海洋ミネラルを摂取して骨格や殻を形成します。そのため、風化した造礁サンゴにはカルシウムのほか、マグネシウム・鉄・カリウム・リンなどのミネラルも含まれています。
そして黒糖ココアの原材料のひとつであるココアパウダーには、大きく分けると2つのタイプがあります。
ピュアココア
カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したカカオマスとよばれるものから脂肪分(ココアバター)を除いたものをピュアココアといいます。カロリーは低いのですが糖分も脂肪分も入っていないのでカカオ特有の苦みが強く、主にお菓子作りによく使われるもので別名『純ココア』といいます。
調整ココア
ココアパウダー(ココアバターも含む)に、ぶどう糖、麦芽糖などの糖類などを加えて飲みやすくしたものを調整ココアといい、そのままお湯で溶いてのむドリンク用として使われます。
『黒糖ココア』は、ココアパウダー(ココアバターも含む)に、さとうきび汁、粗糖、糖蜜を配合し、さらにサンゴ未焼成カルシウムを入れた美容と健康に配慮した商品です。(ちなみに粉末の乳糖、脱脂粉乳、全粉乳などの乳製品を加えた調整ココアを「ミルクココア」といいます。)
その日の気分や体調にあわせて楽しみ方いろいろ
ミルクココアと違い、乳脂肪分が入っていませんので、カロリー控えめでさっぱり飲みたいときはお湯を入れて、まろやかなコクを楽しみながらタンパク質も摂取したい時は牛乳(生乳)や豆乳で…と、その日の気分や体調にあわせて飲み方に変化がつけられるのも黒糖ココアの魅力です。
ココアの甘い香りと黒糖のコクが味に深みを与えてくれる、
クセになる美味しさ
作り方は、市販の粉末ココアと同じようにシンプルでいたって簡単なのですが、黒糖のコクがカカオの味わいをより一層引き立ててくれるので深みのある美味しさが楽しめます。さらにサンゴカルシウムが気付かないうちにカルシウム補給を手伝ってくれる、身体にも嬉しい一杯です。
お召し上がり方
?「黒糖ココア」をティースプーン3杯(約15g)を少量のお湯、または温めた牛乳や豆乳でよく練ります。
?お湯(110cc)または温めた牛乳や豆乳(130cc)を注いで、よく混ぜたら完成!
ココアの健康効果を効かせるには、1日1~2杯を目安に飲むのがお薦めです。
その日の気分やお好みの飲み方でカカオプリフェノールを上手に摂取毎日の食生活シーンで大活躍!
ココアの主成分はカカオポリフェノール。カカオポリフェノールには強い抗酸化作用があり、血糖値の抑制や血流の促進のほか、多様な健康効果があると言われています。ほかにも、リラックス効果が注目されるテオブロミンや、食物繊維のリグニン、カルシウム、マグネシウムなどの微量ミネラル類も含まれています。
●朝食時に果物などの食物繊維と一緒に
ココアには食物繊維の一つであるカカオ由来のリグニンが多く含まれており、野菜や果物など他の食物繊維と一緒に摂取することで便通の改善も期待できると言われています。朝食をしっかり美味しくいただきながら腸内環境を整えることができるかもしれませんね。
●小腹が空いた時のおやつとしてナッツと一緒に
ナッツに含まれる脂肪は生活習慣病の予防にも良いとされる不飽和脂肪酸で、適度に摂取することで美容にも健康にもよい効果が期待できます。少量のナッツとココアをおやつにすれば美容と健康を損ねず無理なくダイエットすることもできるでしょう。
●みんなでワイワイ楽しめる美肌ドリンクとして
ゼラチン、卵白、砂糖から作られるマシュマロにはコラーゲンが多く含まれており、お肌にハリが欲しい美肌女子の集まるパーティーの席でホットココアのトッピングに加えれば盛り上がること間違いなし!見た目も可愛いおもてなしドリンクにもオススメです。
●ホットココアとリキュールで身体ポカポカ
ココアの香りには、ストレスを和らげ脳をリラックスさせる効果があると言われています。一日の終わりにホットココアに少量のリュキュールを入れた大人のココアで香りと味わいを楽しめば、身体もポカポカ温まりますので就寝前のリラックスタイムにおすすめです。
毎日の生活の中で、その日の気分や目的にあわせて黒糖ココアをご家族と一緒に楽しんでみてください。
※本商品におきましては、受注から発送までに約2週間かかる場合がございます。予めご了承ください。