毎日頑張っているあなたへ、黒糖屋からの夏応援セット
今回ピックアップしたのは、私たちの体に必要不可欠なミネラルである「マグネシウム」「ナトリウム」「カリウム」「カルシウム」が豊富な3つの商品です。
マグネシウム含有量No. 1の黒糖『与那国島産黒糖』とぬちまーす(宮城島の塩)と黒糖をブレンドした『塩黒糖』と健康回復工房・工藤さんの作る『神宝塩』をセットにしました。
まず一つめの与那国島産黒糖は100gあたり148mgのマグネシウムが含まれています。
沖縄県産黒糖の中でもダントツのマグネシウム含有量で、ミネラルをしっかりと感じる濃い味わいは夏場の運動後やお料理の甘味料としてもオススメです。
そして夏に人気といえば、個包装が便利な塩黒糖!
2000年2月にミネラル含有種類世界一としてギネス認定された“ぬちまーす”を使用した塩黒糖。
黒糖にぬちまーすや糖蜜、水飴をブレンドし作られた加工糖は、えぐみが無くお子様でも食べやすい味わいです。
口に入れるとまず塩味が口に広がり、その後に黒糖の優しい甘さを感じます。甘塩っぱい味わいで、野外での仕事中やスポーツ中の塩分チャージとしても重宝します。
個包装で持ち運びにも便利なのも人気です。
【神宝塩は健康回復研究所の所長であり、漢宝塩の開発者でもある工藤清敏がフランスボルドーで体験したワインブレンド作法をイメージして作った漢宝塩を超えるお塩です。
この塩を作るために工藤は世界中の良質な塩をリサーチし、生産者を訪ね、本当に良い塩だけを厳選して選んだお塩です。
波動を高める事、エネルギーを高める事、健康回復の力を高めること それを目指して13種類のブレンドになっています(健康回復工房サイトより)】
海塩には人間の必須栄養素であるマグネシウムやカリウム、ナトリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
工藤さんの作るお塩は健康、身体に良いのはもちろんの事、何より美味しい!!
そのまま食べるとほのかに硫黄の香りがします。鰹のお出汁に神宝塩と少しのお醤油を入れて作るすまし汁は身体に優しい最高のご馳走です。
旬のお野菜を神宝塩と胡椒だけで炒めてもそれだけで美味しくなります。
お料理だけでなく、飲み物に入れたり、そのまま舐めたりと、夏場の塩分チャージとしても大活躍してくれることでしょう(^o^)/
与那国島産黒糖に神宝塩とクエン酸を少々入れて少量のお湯で溶かし、レモン汁を加えお好みの濃さに調節しながらお水で薄めて出来る手作りスポーツドリンクもミネラルたっぷりでオススメです★
日頃の食生活でしっかりとミネラルを補給しながら、免疫力を高め、夏の暑さに負けない体づくりをしていく事が大切だと思います。
黒糖屋がセレクトした「夏応援セット」で元気にこの夏を乗り切ってください!