手刈り・薪釜炊き・昔ながらの手作り製法。 粉を吹いたコロコロの形状と細かな空気を含んだしっかりした甘さが魅力の鍋ぶち黒糖。

古宇利島産 鍋ぶち黒糖

色	★★★★
固さ	★★★
甘さ	★★★★
苦み	★
香り	★★★

収穫したての新鮮なさとうきびを薪釜炊きで丁寧・迅速に製造された
古宇利島・『さーたー家(や)』さんの黒糖シリーズ
濃厚な甘さが魅力の鍋ぶち黒糖を入荷しました！

鍋の底に最後に残った黒糖を冷まし固めた濃厚な甘さの鍋ぶち黒糖。

同じ釜で煮詰られた黒糖でも、空気を細かく含んだ分色白な鍋ぶち黒糖。
粒黒糖との生産量の対比は9対1。

焦げる一歩手前まで水分を飛ばしながら煮詰め、雑味のない黒糖本来の美味しさを凝縮して最後に丸鍋に移し攪拌作業で空気の含ませた「さーたー家」さんの100%ピュア黒糖。

鍋ぶち黒糖は、最後まで鍋肌に付いていた分、より水分が蒸発して空気を多く含んだ細かな気泡でサクサクした食感が楽しめます。

生産量も全体の１割と少なく、さーたー家さんの黒糖シリーズの中でも希少価値の高い黒糖です。

ミネラル豊富でしっかり甘いのに口溶けの優しい鍋ぶち黒糖は
おやつはもちろん、ちょっと疲れた時にもおすすめです。

しっかり甘いのに細かな空気を含んでいる分軽い口溶けの鍋ぶち黒糖は、ホットはもちろんスッキリした味わいのコールドドリンクとの相性もバツグンです。

“身体にいいものを食べてもらいたい”という生産者の想いのつまった鍋ぶち黒糖は、おやつやお茶請け、お仕事やスポーツのあとのちょっとした気分転換など毎日の食生活の中で大いに活躍してくれるでしょう。

スッキリした飲み物でお口の中をさっぱりさせて、雑味のない黒糖の美味しさと軽やかな口溶けをお楽しみください。

拡大表示	【メール便対応】古宇利島産 鍋ぶち黒糖［200g］ 販売期間: 2024年03月01日18時00分～ 2024年06月30日23時59分 メーカー: さーたー家 型番: JK02_011mailbin 価格: 1,200円 (税込) [ポイント還元 12ポイント～] 購入数: 個 在庫 品切れ中 入荷連絡を希望 返品についての詳細はこちら 5.0 (16件) この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

■ お客様の声

おすすめ度	TAKO様	2024-04-03
販売の度に購入してます。大きさも食べやすく甘味も丁度良く黒糖の香りも口に広がりとても美味しいです。チョコの代わりにコーヒーと共に頂いてます。リピーターです(^_^)

おすすめ度	ぷく様	2023-04-14
手間をかけて作られた黒糖で大変食べやすく美味しく頂いてます。 いつも早い対応ありがとうございます。

おすすめ度	ひまわり様	2023-04-12
去年初めて、さーた家さんの黒糖をいただき、すごく美味しかったので鍋ぶち黒糖も楽しみに注文しました。 想像以上にコクがあって、また、優しい甘さで一粒口に入れると心がホッとする美味しさでした。 また入荷したら、また購入したいです(^^)

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