お店からのコメント
2019-12-29
miekokuto様、この度はご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
今回miekokuto様にお買い上げ頂きました「波照間島産の黒糖」は昔ながら製法で丁寧に作られた黒糖で、波照間島の大地の恵みをたっぷり受けて育ったサトウキビのみを原料に作られております。
余計な物が入っていない純粋な黒糖なので、独特の香りや優しい甘さ、ほんのり感じられる苦味や塩味がうまく混ざり合って調和を生み出しています。
サトウキビしか使われていないので、細かく砕いて温かいお飲み物に入れて召し上がっても黒糖の良さを充分に堪能できるかと思います(^_^)
また、煮物などのお料理に使ってもちょうど良い照りが出て美味しく仕上がるのでオススメです☆