メール便でお届けする粉黒糖のセットが新登場!!
【波照間粉黒糖】
人の住む島では日本の最も南に位置する波照間島。
太陽と大地の恵みをたっぷり受けたさとうきびで作られた、かちわりタイプの黒糖です。
刈り取ってから24時間以内の、新鮮なさとうきびの蜜の甘みをそのまま濃縮。
雑味がなく深みのある香りと味わいが特徴で、甘さは控えめな少し大人の味な純黒糖です。
使い勝手のいい粉末タイプは、お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶など幅広くご利用できます。
【多良間粉黒糖】
沖縄で一番の黒糖生産量を誇る多良間島。沖縄本島から南西に約360km 離れた場所に位置する丸い小さな島です。
多良間島産の黒糖は 甘さが強く塩味は少なめ。八島黒糖の中で一番糖度が高いので、お菓子作りに最適。
しっとりサラサラの粉タイプなのでお料理やお飲み物にも使いやすく便利です。
粉黒糖は、コーヒーや紅茶に入れたりアイスカフェラテやミルクティーに入れるのも美味しいですよ!黒糖のコクがより深みを出してくれて、優しい甘さに癒されます。あえて粉黒糖を入れることでストローで吸うと、溶け残った黒糖がシャリっとアクセントになってこれもまた最高です( ´∀`)
黒糖は独特の香りと癖があるのでお料理などには敬遠されがちですが、煮物料理やお酢、味噌との相性が良いので、お料理によってお砂糖を使い分けてみるのもいいと思います。
ビタミンミネラルが取れるのも嬉しいですね!
ぜひ、調味料の一つとして粉黒糖を取り入れてみるのはいかがでしょうか。
■ お客様の声
おすすめ度 | マルちゃん様 | 2024-09-09 |
初めての沖縄旅行で訪れた黒糖屋さん。 島によって季節によっていろいろな黒糖があり、味も違うことを丁寧に教えてもらいました。今回は、多良間島、波照間島の粉タイプを注文しました。 毎朝のヨーグルトに入れて美味しくいただいてます。煮魚にもすごく合います。 |
■ 商品説明
重さ:700g(波照間400g、多良間300g)●賞味(消費)期限:商品に記載 ●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵で保存してください。
■ 商品仕様
製品名 | 【メール便対応】粉黒糖2点セット 波照間・多良間島産黒糖 |
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外寸法 | 幅305mm × 奥行30mm × 高さ225mm |
製品重量 | 700g |
区分 | 新品 |