八島黒糖の中でも、ミネラル含有量No.1の『与那国島産黒糖』
TVドラマ「Dr.コトー診療所」のロケ地や、海底遺跡で有名な日本最西端の島与那国島。
強烈な太陽のエネルギーと黒潮から吹き上がるミネラル分をたっぷり含んだ与那国島の黒糖は、沖縄県産黒糖の中でもダントツでミネラルを多く含んでおります。
気になる八島黒糖100gあたりのマグネシウム含有量は、
1位 |
与那国島 |
148mg |
2位 |
伊江島 |
101mg |
3位 |
波照間島 |
96mg |
4位 |
粟国島 |
83.8mg |
5位 |
小浜島、西表島、多良間島 |
31mg |
5位の島々の31mgに比べると、与那国島は約5倍の148mgもマグネシウムが含まれています!
マグネシウムは私たちの身体に必要なミネラルで、私たちの臓器や組織をスムーズに動かすのに欠かせない、必須ミネラルです。
体の中では作られない栄養素ですので、食品から取るよう心がけるとよいでしょう。
その他にたんぱく質、鉄、カルシウムの含有量もNo.1の与那国島産黒糖。
太陽と黒潮のエネルギーをたっぷり受けて育ったサトウキビのパワーがギュッと詰まった与那国島産黒糖は独特のコクとほのかな苦味と潮っぽさ強烈な甘さのバランスが絶妙。
濃い味わいの黒糖なので、ゆーっくり舌の上で溶かしながら味わうと一粒でも満足感が得られ、一番最後に感じるほのかな苦味と塩味がミネラルを感じさせてくれます(*^^*)
夏の暑い日や、スポーツ後などの塩分チャージとしてもオススメです!濃い味わいなので、お料理だと煮付けなどにもいいでしょう。
ミネラル重視の方にぜひオススメしたい与那国島産の黒糖。
ぜひ健康的な生活のお供にいかがでしょうか。