原料不足の影響により八島黒糖の外箱の入荷が無くなってしまった為しばらくの間、箱無しでの発送となります。3月初旬頃から箱の同封を再開する予定です。ご理解、ご了承の程宜しくお願い致します。
黒糖屋オススメの8つの島の味めぐり“八島黒糖ミニ”と世界中の良質な塩を厳選してブレンドした“神宝塩”の欲張りセット。
【八島黒糖ミニセット】
沖縄の八つの島で育ったさとうきびから作られた100%ピュア黒糖は、それぞれの個性を発揮!その違いを味わえる欲張りセット商品です。
伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、西表島、小浜島、与那国島、波照間島。沖縄の離島
八種類分、それぞれ袋の中には小さなブロック状の粒黒糖が入っており、それぞれの島の土壌や気候、さとうきびの栽培方法や製法によって異なる島ごとの味くらべをお楽しみいただけます。
さらに1袋あたり20gx8袋入りのミニセットでお買い得!
八島それぞれの個性を堪能して、ぜひお気に入りの黒糖を見つけてください。
【神宝塩】
世界中の良質な塩を厳選してブレンドしたミネラル豊富な神宝塩は、独特な風味や旨みがあるので素材の味を引き出したいシンプルな調理にも最適!
健康回復工房・工藤さんの作る『神宝塩』は、世界中の生産者を訪ねながら良質な海塩をリサーチし、厳選してブレンドしたお塩です。海塩とは海水をくみ上げて乾燥させ、結晶化させた塩のことでミネラルが豊富に含まれており、焼き竹塩も入っているのでしょっぱさだけでなくうま味を感じられるのが特徴です。ゆで卵のようなほのかに香る硫黄の香りは、塩味だけではなく風味や旨みも感じさせてくれます。
おにぎりや野菜炒め、淡白な魚介料理、野菜サラダなど食材本来の美味しさを引き出す味付けに使うのもおすすめ。塩の粒の大きさがランダムなのもブレンド塩ならではですが、塩おむすびやドレシングなどにご利用の際はしっかり溶かしてご使用ください。
この秋オススメの黒糖屋セレクト“八島黒糖ミニセット”と“神宝塩”の欲張りセット。ぜひ一度お試しください。