リピート購入です。粉末なので大変使い勝手が良いです。
甘みとコクのバランスが絶妙で、そのままなめてもとても美味しいです。
黒糖は白砂糖と比べ物にならないほど栄養があり健康に良いので重宝してます。
ブロックタイプも愛用中ですがブロックより甘さ控えめ?
何にでも入れてます。香りも主張し過ぎないし溶けるの早いしとにかく美味しいです。一つは冷凍庫。一つはガラス瓶に入れ台所に置きっぱにしてます。りピ決定です。
こちらはお料理用に購入しました。甘さが欲しいけれど味醂だけではもの足りない時に入れてます。上品なコクのある味付けが出来て料理がワンランクアップするように思います。
総評: 5.0 (3件)