まるで高級な落雁かと思うほど、ほろりとした口どけに感動しました。
それでいて、黒糖ならではのミネラルを含んだ味わいはきちんとあり、贅沢なお茶請けとして少しずつ楽しんでいましたが、食べきってしまったらとても寂しくなってしまったので早速リピートさせていただきたいと思います。
ishikumi様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
こちらの「珊瑚黒糖」は、無農薬・無化学肥料の自然栽培で育ったサトウキビから作られた黒糖です。珊瑚石灰岩と海藻を肥料にし、すべてを手作業で行い製造される黒糖は希少で、安心・安全の本物の黒糖です。
ishikumi様のおっしゃる通り、珊瑚黒糖の食感と口どけはまさに落雁のようですね!舌にのせるとほろっと崩れ、細かな粒子がスーッと口内に広がっていく感じは今までの黒糖のイメージとは全然違った印象です。
この度は珊瑚黒糖をお気に召して頂き、嬉しいお言葉をありがとうございました。ちょっと贅沢なお茶請けとして、ishikumi様の日常の楽しみに黒糖があることを黒糖屋としてとても嬉しく思います(*^^*)これからもよろしくお願いいたします。
黒糖というとガリっと噛んで濃厚な甘みを楽しむというイメージでしたが、この珊瑚黒糖は指で押すだけでホロホロ崩れるほど柔らかく優しい黒糖です。
一口ですぐファンになりました!
スー様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
「珊瑚黒糖」は珊瑚石灰岩と海藻を肥料に使い、無農薬・無化学肥料の自然栽培で育ったサトウキビから作られた黒糖です。今回当店でも念願のお取り扱いとなり、販売開始から有り難いことに沢山のご好評を頂いております。
スー様のおっしゃる通り、固く、濃い味わいの今までの黒糖とは正反対の珊瑚黒糖は、柔らかく、まろやかな甘さが美味しい黒糖です。昔ながらの製法で、1つずつ手作業で丁寧に手作りされている珊瑚黒糖はまさに本物の黒糖といえます*^^*
この度は珊瑚黒糖をお気に召していただけたことをとても嬉しく思います!いい商品をお届けできるよう黒糖屋として、益々頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します。
丁寧な対応です。
しかも珊瑚黒糖は美味しいです。
また、お願いしようと思ってます。
ももちゃん様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
お買い上げ頂きました「珊瑚黒糖」は、農薬と化学肥料を使わずに自然栽培で育てたサトウキビから作られた黒糖です。えぐみや苦味のない、まろやかで優しい甘さが美味しい珊瑚黒糖は販売開始から沢山のご好評をいただいております。
珊瑚黒糖は「薬になる黒糖をつくりたい」という生産者前田さんの黒糖に対する想い通りの、本当に素晴らしい黒糖です(^^)少しずつ味わうのがオススメの食べ方ですが、紅茶や珈琲に溶いて飲むのも身体に染み渡る美味しさです。
この度は数あるお店の中から黒糖屋をご利用頂きまして誠にありがとうございました。私どものサービスにもご満足頂けたようで大変嬉しく思います。さらに良いサービスをお届けできるよう、これからも頑張って参りますのでよろしくお願い致します。
ほろほろで美味しいです!安全なものを子供にと、あげてます。子供もお気に入りです!
くろくろ様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
無農薬・無化学肥料で育ったさとうきびから作られた「珊瑚黒糖」は、えぐみやクセの無いまろやかで優しい甘さが美味しい黒糖です。珊瑚石灰岩と海藻を肥料に使って育てたさとうきびを一つずつ手作業で刈り取り、丁寧に手作りされた黒糖は安心・安全な本物の黒糖です。
しっとりとした食感の珊瑚黒糖は舌にのせるとさっと溶けてしまうほど柔らかく、今までの黒糖とは全然違った味わいかと思います。生産者の前田さんの「薬になる黒糖づくり」はとても素晴らしく、とても希少です。このたび黒糖屋でも念願のお取引をさせていただけることとなり、ありがたいことに販売開始から沢山のご好評を頂いております。
くろくろ様は、お子様の為に珊瑚黒糖を選んでいただいたんですね。食の安全性が見直される今、本当に安心して食べられる甘味として珊瑚黒糖は最高の黒糖だと思います!お気に召して頂けてとても嬉しいです(*^^*)
これからもぜひよろしくお願いいたします。
年に3~4回沖縄に遊びに行くたびにいろんな黒糖を買って帰っていました。最初はみんな同じなんじゃないかと思っていたのが、産地や生産者によって味や食感が違うことを知り黒糖の奥の深さにはまってしまいました(笑)
残念なことに、今年はコロナ自粛でまだ一度も沖縄に行けていません。
このたびネットで珊瑚黒糖のことを知り3袋注文しました。まろやかな口当たりでとても美味しいです。コーヒーを飲みながらそのままいただいたり、お料理に使ったりしています。
早くまた沖縄に行けるようなって、今度は直接国際通りの黒糖屋さんにも伺ってみたいです。
nyan88様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
農薬、化学肥料を使わずに育ったサトウキビから作られた珊瑚黒糖は、えぐみや苦みの無いまろやかで優しい甘さが美味しい黒糖です。
黒糖は土壌や品種によって味が違い、栄養成分も違います!nyan88様のおっしゃる通り、黒糖は奥が深くて..私も黒糖屋に勤めてから黒糖の事を知れば知るほどその魅力に引き込まれています(^^)もう精製されたお砂糖は食べられません!(笑)
とくに珊瑚黒糖は、珊瑚石灰岩を土に混ぜ、海藻を肥料として使っているのでミネラルが豊富で栄養価が高く体に優しい本物の黒糖です!
コロナの影響で観光客が減り、国際通りはとても寂しい状況が続いておりますがインターネットを通じてお客様と繋がれることをとても嬉しく思い感謝しております。ぜひまた、安心して旅行が楽しめるようになったら沖縄にいらしてください(*^^*)その時を楽しみにお待ちしております。
黒糖にあんな味の違いがあるのは知りませんでした。
珊瑚黒糖、この感動を1人で味わうのはもったいないので
家族にと、職場にも持って行きひとかけらずつ楽しみました。色々な黒糖を紹介してもらえて楽しいです。ありがとうございました。
足立様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
珊瑚黒糖は、農薬も化学肥料も使わずに、珊瑚石灰岩と海藻を肥料に使った畑で育ったさとうきびから作られた黒糖です。刈り入れ含めすべての行程を手作業で行っており、手間ひまかけて作られた黒糖はえぐみのないまろやかで上品な甘さの黒糖です。
黒糖は産地によって味がちがいます。土壌や品種によってそれぞれの島の味に違いができるのですが、珊瑚黒糖はすべての行程を手作業で行い昔ながらの製法で作り上げているため、他の黒糖とは全然違った味わいを感じられるかと思います(^^)
足立様に珊瑚黒糖をおきに召していただけてとても嬉しく思います!これからも良い商品をお届けできるよう邁進して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
口の中ですぐに溶けて美味しいです。
すぐに売り切れてしまうのが残念です。
次回もチャンスがあればリピしようと思っています。
EK様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
無農薬・無化学肥料・珊瑚の土で育てたさとうきびから作られた珊瑚黒糖は、すべての行程が手作業で行われておりエグ味や苦味のない優しい甘さが美味しい黒糖です。
見た目の黒さとは裏腹に、柔らかくしっとりとした食感と優しい味わいは今までの黒糖のイメージとは全然違った印象かとおもいます。生産者、前田さんの愛情と情熱の詰まった珊瑚黒糖は身体に優しい薬のような黒糖です。
「珊瑚黒糖」はとてもありがたい事に販売から沢山のご好評をいたいており、再販・再再販とともにすぐに完売となりました。入荷次第、再販のお知らせをさせていただきたいと思いますのでこれからもよろしくお願い致します。
とても感動しました!
指で触るとホロホロくずれて溶けてしまう、口に入れると優しいのにしっかりした甘さで、黒糖の風味がなんとも言えない美味しさ。繊細さを感じました。後味もとても良いです。繊細で上質な薬をいただいていると感じました。ありがたい恵みです。
これが本物の味なのかと本当に感動しました。人生でこんなに美味しい、体に良い甘いものを食べた事がありませんでしたので、医食同源の重みを改めて痛感しました。
生産してくださった方々、販売してくださった方々に、(Twitterで情報を教えてくださった方に)心から感謝しています。ありがとうございます。薬としてまた購入します。そして、まだ食べたことのない方々に、広めたいと思います。
これから先、もっともっと食の大切さが見直されると思います。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
なち様、この度は「珊瑚黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
お買い上げ頂きました商品は、農薬も化学肥料も使わない自然栽培で、名前の通り珊瑚の土で育ったサトウキビから作られた黒糖です。ミネラルたっぷりで滋養にもばっちりの素晴らしい天然甘味料です。
“とても感動しました!”とても嬉しいお言葉をありがとうございます(≧ω≦。)柔らかくしっとりとした生黒糖のような珊瑚黒糖は口に入れるとほろっとくずれてまるでボーロ菓子のように溶けてなくなってしまいます。エグ味のないまろやかな優しい甘さで、今までとは全く違った印象です。
「医食同源」私共の社長もとても大切にしている言葉です。良いものを体の栄養として取り入れることが身体と心の健康に繋がると思います(*^^*)珊瑚黒糖を通してなち様と出会えた事に感謝!これからも良いものも発信、お届けできるよう邁進して参ります。よろしくお願い致します。
総評: 5.0 (68件)