今回の黒糖購入に当たっては、本部の「八重さくら」が第一希望でしたが、私の記憶ですと2月くらいからの販売のため、波照間島の黒糖を購入いたしました。私が最も黒糖を食べるのはお正月で、焼いたお餅に付けて食べます。今回購入した黒糖も柔らかな甘みでお餅との相性は良かったと思います。
「八重さくら」が販売される時期にまた購入したいと思います。
今まで買っていた黒糖の原材料に黒糖プラス何か。というものしか食べてなかった。これが黒糖なのかの認識。黒糖のみは初めてで黒糖ってこんなのか!と感動し水間の黒糖は黒糖の独特のくせ?が少ないよ。でどんなんだろうか?で購入。たまに子供らも食べたいと言うので食べさせたり、食べやすいんだろうな。特に疲れた時に食べると美味しいですね。飴の感覚で食べてます。
包装がかわいいので贈り物にもぴったりです。
各島の黒糖毎にチャックがついているので一気に開けて食べ比べできるのも良かったです。
全部美味しい
口に入れると最初はかたいのですが、しばらくするとフワッとほどけて黒糖の甘さが広がります。しつこくなく、紅茶と一緒におやつにいただきました。とてもおいしいです。商品の到着も早くて嬉しかったです。ありがとうございます。
主にお料理に使用していますが、この粉黒糖と昆布で煮ただけでも煮物が物凄く美味しいです。味が凄くあります。
野菜もお肉も味が染み染みに、柔らかくなり、ビックリです。
この黒糖にしてから砂糖も出しも必要なくなりました。
とにかく美味しい!です。
子供も煮物大好きになりました。
クドイ味もなく、ミネラルも豊富なので何にでも使えます。
梅黒糖、どのくらい酸っぱいのかと思いましたが甘さの中に少し酸っぱさがある感じで美味しかったです。手作り感ある個体差と袋詰め感があります。メール便なのも気軽で助かります。
めちゃくちゃ美味しいです。個包装されてるので人にもあげやすいし自分でもひたすらに食べてしまいます。次買う時は一袋では足りないので2.3袋まとめて買いたいと思います。