みど様、この度は「波照間島産　黒糖[900ｇ](ブロック)」をお買い上げ頂き誠にありがとうございました。
日本最南端の島である波照間島産の黒糖は甘みと塩味のバランスが良く、リピート率ナンバー１の黒糖でもあります。

みど様のおっしゃる通り、ブロックタイプなので少し割るのが大変ですね。２５０ｇ入りのかちわりタイプもございます(^^♪内容量は少なめですが、食べやすいサイズにカットされていますので便利かと思います。
波照間島産の黒糖、味はご満足頂けたようで安心いたしました(*^-^*)ありがとうございます。

この度は、数あるお店の中から黒糖屋をご利用いただきまして誠にありがとうございました。これからも、黒糖並びに黒糖屋をどうぞよろしくお願いいたします。

しるみん様、この度は「波照間島産　黒糖[９００ｇ](ブロック)」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
日本最南端の波照間島産の黒糖は、甘さの中に僅かな苦みと塩味を感じる味わいの黒糖です。こちらの商品は９００ｇのブロックとなっておりちょっと珍しいこともあって、お土産としても人気の商品でございます。

今回粉末タイプがご希望だったようですが、品切れのためご希望に添えずご不便をお掛けいたしました。しるみん様は、料理にも黒糖を使っていらっしゃるんですね。黒糖を料理に使うとコクが出て、塩味もあるため減塩もできていいですね(^^)黒糖屋でも、お料理に
使うことをオススメしております！

黒糖は空気に触れたところから酸化が始まり少しずつ劣化していきます。こちらのブロックタイプは、塊ということもあり、かち割り黒糖に比べると酸化を防ぐことが出来るため美味しさをキープできるメリットがあります！砕いた後は、なるべく湿気を避けて涼しい所で保存されてみてください（*^_^*）この度は、黒糖屋をご利用頂きまして誠にありがとうございました。

会津武士様、この度は「波照間島産黒糖」をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。
こちらの「波照間島産黒糖」は９００ｇのブッロクで、ずっしりとインパクトのある商品でございます。また細かくカチワリにした黒糖よりも塊の方が酸化しにくいので、美味しさをそのままお届けできるという利点もございます！

黒糖はさとうきびの育つ環境によって味に違いが出てきます。毎年多少なりとも味が違うのも黒糖の1つの魅力でもありますね(^^)
これから沖縄県産黒糖も続々と新糖が入荷してきます。黒糖の一番おいしい時期ですので、今年の黒糖の味を楽しんでもらえればと思います。

お客様から頂くお声が私たち黒糖屋スタッフの励みとなっております！これからも、沖縄県産黒糖ならびに黒糖屋をよろしくお願いいたします。

なべっこ様、この度はご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
この度お買い上げ頂きました「波照間島産黒糖 ブロック」はなんといってもインパクトのあるブロックタイプの黒糖で、ずっしり900グラム入りとなっております。

そのままかじりつく訳にはいかないので、少しずつ割りなが消費して頂きます(^^)
なべっこ様のおっしゃる通り本当に固いのです（笑）マイナスドライバーやノミの類いの工具で割っていかなくては…と思うほど固いです。

おすすめの方法としては、包丁などの鋭利な道具で少しずつ削っていって、ある程度の大きさにカットして頂きたいです(*^^*)慣れてこれば、一口サイズにカットも出来るので少し根気がいりますがチャレンジしてみましょう！

粉末状にして料理や、お飲み物に入れて楽しむことも出来ますし、もちろんそのまま食べても存分に魅力を堪能できるかと思います。