人の住む島では日本の最も南に位置する波照間島。
太陽と大地の恵みをたっぷり受けたさとうきびで作られた、かちわりタイプの黒糖です。 刈り取ってから24時間以内の、新鮮なさとうきびの蜜の甘みをそのまま濃縮。
雑味がなく深みのある香りと味わいが特徴で、甘さは控えめな少し大人の味な純黒糖です。 インパクトのある900gブロックタイプは、食べやすい大きさに砕いてお召し上がりください。
■ お客様の声
おすすめ度 |
なべっこ様 | 2019-03-14 |
| なにせ硬い！！金槌でガツンと叩いても割れない。 鋭利なもの(私は包丁)で少しずつ削るようにして食べていると、だんだん割り方のコツをつかみ今では一口サイズに割る事ができるようになりました。お気に入りの容器に入れて、出先でも味わっています。割るという手間も黒糖生活の豊かさかな〜 後味にのこる塩味、わずかなクリーミーさがお気に入り。 味もコスパも手間も好きです。 |
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お店からのコメント
2019-03-19
なべっこ様、この度はご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
この度お買い上げ頂きました「波照間島産黒糖 ブロック」はなんといってもインパクトのあるブロックタイプの黒糖で、ずっしり900グラム入りとなっております。 そのままかじりつく訳にはいかないので、少しずつ割りなが消費して頂きます(^^) なべっこ様のおっしゃる通り本当に固いのです（笑）マイナスドライバーやノミの類いの工具で割っ...>>続きをみるていかなくては…と思うほど固いです。 おすすめの方法としては、包丁などの鋭利な道具で少しずつ削っていって、ある程度の大きさにカットして頂きたいです(*^^*)慣れてこれば、一口サイズにカットも出来るので少し根気がいりますがチャレンジしてみましょう！ 粉末状にして料理や、お飲み物に入れて楽しむことも出来ますし、もちろんそのまま食べても存分に魅力を堪能できるかと思います。 >>閉じる |
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おすすめ度 |
まさおちゃん様 | 2018-03-19 |
| 五つ星担っていないのは振込方法に関してです。 振込用紙を待たないと振り込めないのでバーコード付きのコンビニ振り込み用紙などをダウンロードして振込することができればより早い対応ができると思います。 今後の対策としてお考えいただければと思います。 そのほかに不満な点は全くありません。 商品も大変おいしいです。ミネラルが多く含まれた黒糖は白砂糖と違い生きたお砂糖だと思います。 |
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お店からのコメント
2018-03-19
まさおちゃん様、この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。
今回お買い上げ頂きました商品「波照間島産 黒糖ブロック」はたっぷり900g入っており、圧巻のボリュームを誇る商品でございます。 見た目のインパクトにも引けを取らないほどの優しい甘さやコク、香りが黒糖ファンの心を掴んで離さない商品です。 海のミネラル、大地のミネラルが豊富に詰まった波照間島の黒糖がまさおちゃん様のお...>>続きをみる気に召した様で大変嬉しく思います。 また、まさおちゃん様からのご意見も今後の課題として参考にさせて頂きます。ご指摘を頂きましてありがとうございます。 今後黒糖屋スタッフ一同議論を重ねまして、お客様のお声を反映できる様努力して参ります。 これからも沖縄県産黒糖並びに黒糖屋をよろしくお願いいたします。>>閉じる |
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| おすすめ度 |
あんず様 | 2018-02-10 |
| 大変奥行きのあり、まろやかな甘鮭になつています、おやつがわりに、いただいています。 | ||
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お店からのコメント
2018-02-10
あんず様、この度はご注文頂きまして誠にありがとうございます。
あんず様にご注文頂きました波照間島産黒糖は、たっぷりとしたボリュームとインパクトのある商品で、「通な」お客様向けの商品となっております。 そんな黒糖好きなあんず様にもご満足頂けたようで、同じ黒糖好きの人間として大変嬉しく思います。 この黒糖は、波照間島の潮風を受けて、たくましく育ったサトウキビを原料に丁寧に心を込めて作られたもので...>>続きをみるす。深いコクと甘みは黒糖好きの心をとらえて離しません。 容量たっぷりなので、少し削っておやつにお料理にと幅広くご利用頂けます。ぜひお試し下さいませ。 また、保存方法に関しても当店ホームページのブログにて紹介しておりますので、参考にして頂ければ幸いです。 これからも沖縄県産黒糖ならびに黒糖屋をよろしくお願いします。>>閉じる |
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■ 商品説明
●原材料：さとうきび ●賞味（消費）期限：商品に記載 ●保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避けて保管してください
■ 商品仕様
| 製品名 | 波照間島産 黒糖 ［900g］（ブロック） |
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| 型番 | JK01_8HT_003 |
| ＪＡＮコード | 0400000000084 |
| メーカー | （有）しろま製菓産業 |
| 外寸法 | 幅110mm × 奥行650mm × 高さ140mm |
| 製品重量 | 900g |
