昔ながらの製法で丁寧に手作りされた「手作り黒糖」
窯を使い、時間をかけてじっくりと煮詰めたさとうきびの汁をアルミ皿に流し込み、そのまま冷やし固めた円盤型の固形タイプでちょっと珍しい黒糖です。
しっとりとしたサクサク食感の黒糖は「昔食べた黒糖を思い出す」と言うお客様が多く、根強いファンを持つ人気商品です。
柔らかめの黒糖なので手で割って食べることができます。濃厚でクッキーのようなサクサクとした食感の黒糖は、緑茶やコーヒーとの相性も抜群!
サトウキビに含まれるミネラルやビタミンがそのままギュッと詰め込まれた栄養バランスに優れた健康食品。
カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、リン、亜鉛、鉄といったミネラルが豊富で、さらにビタミンB1やB2ばかりでなくナイアシンやパントテン酸などのビタミンB郡がバランスよく含まれています
おやつやお茶請けにぜひどうぞ(^^)