さとうきびの栽培から収穫・製造まで日々美味しい黒糖作りに取り組む姿勢に定評があり100%ピュア黒糖「雫」でおなじみの種子島・沖ヶ浜田から天然塩を使用した塩黒糖が誕生!
(沖ヶ浜田の手作り黒糖 「雫 しずく」https://kokutoya.com/SHOP/JK02_014.html)
〝100%ピュア黒糖×自然の力で結晶化させた天日塩〟の本格塩黒糖
一般的な塩黒糖は、黒糖と塩の他に粗糖・水飴・糖蜜などが入った加工黒糖がほとんどですが、沖ヶ浜田の塩黒糖は、「食べる黒糖」としての美味しさにこだわり、さとうきびの品種選定や成長管理・収穫方法、伝統的な製法と職人の技が詰まった100%ピュア黒糖と、種子島の黒潮から自然の力だけで結晶化させた天日塩「七つの海」のみを使用した本格派の塩黒糖。
自然の持つ魅力を最大限に引き出して生まれたまろやかな甘さと、天日塩ならではの旨味が感じられるやめられない美味しさ!
苦みやエグ味、舌に刺すような塩辛さは一切なく、独特のフレーバーとミルキーな甘さ、コクと旨味を楽しめます。
さとうきびから生まれたミネラルと海から生まれたミネラルを一度に楽しめる贅沢な一粒
植物と海のミネラルを含んだ沖ヶ浜田の塩黒糖は、暑い日やちょっと疲れた時はもちろんですが、最初の一口から最後までその美味しさを存分に楽しめる贅沢な味わいが特徴。
一口サイズで食べやすく、スライドジッパータイプで携帯にも便利なサイズの塩黒糖は、夏場のミネラル補給だけではなく一年を通しておやつや大切な人へのプチギフトにもオススメです。種子島・沖ヶ浜田の塩黒糖、ぜひ一度お召し上がりください。
※添加物を使用していないため、製品が粉状になることがあります。
※開封後は湿気などにより風味を損ないますのでお早目にお召し上がりください。