マミーおばちゃま&スタッフブログ – 黒糖屋

黒糖生姜は寒くなってきた時期にぴったり！体調を崩しやすい季節は身体に良い生姜+黒糖がおすすめ

ハイターイ！秋が深まってきている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？今年は例年にも増して暑さがなかなか遠ざかってくれな...

甘味料のなかでも黒糖は、美容やダイエットに良いとされて様々な効果が期待できると言われています。けど「そもそも白砂糖と黒糖の違いが分か...

普段の朝食は、一汁一菜の和食党のマミーおばちゃまですが、たまに家族の希望で朝食にパンをというスタイルをとっています。当日、思い立って...

ハイターイ！毎日暑いですね～皆様はいかがお過ごしでしょうか？関東の方では連日雨が続いていたようですね。沖縄ではギリギリ猛暑日ではない...

いよいよ、本格的な夏の到来！毎日暑い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？外の暑さと室内のエアコンの冷たさでぐったり...

こんにちは！お久しぶりでございます(>_<)沖縄は先日梅雨が明けました！本格的な夏がやってきます。沖縄の夏はカラッとした夏ではな...

レストラン『Petit Marche'(プティマルシェ)』は、沖縄の情報誌Uchina(ウチナ)の特集記事『居心地のいいカフェ＆レス...

こんにちは！季節はずれの寒さに身体が追いつきません…ポカポカ陽気な日もたまにはあるのですが、沖縄は風が強いので若干の肌寒さを感じます(´･ω...

今日は、首里の町並みが見渡せる静かなお食事処、『潭亭』（たんてい）でお昼をいただきました。珍しいお名前のお店です...

沖縄の代表的な食べ物といえば黒糖ですが、その黒糖の元となるサトウキビを栽培している島は8つあり、島によって黒糖の味や食感が違うって知っていますか？島々の黒糖を家族や友人と食べ比べてみるのも楽しいものですよ。