固そうなのに、実は繊細でほろほろと崩れる食感。
控えめにまとった複雑な風味と香りがおいしさを引き立てています。贅沢の極みですね。大切に少しずつ味わいたいです。
ちょっと甘いものを摂りたいなと思い、注文させていただきました。食べやすいサイズでちょうどよい甘さ、軽くてくちどけも良く、後味も爽やかです。丁寧な梱包で安心しました。また買わせていただきます。
沖縄から関東なので結構かかるだろうと楽しみに待っていたのですが5日で届きました!
早速開封しましたが、まず海苔のような匂いにびっくりしました。続いて黒糖は茶色だと思っていたので実物の緑色にびっくりしました。サトウキビ100%ってこういう感じなのかぁとわくわくして口の中に放り込むと甘くてシャリシャリしてとろーっととろけて美味しかったです。
今回はお試しで1袋だけ買ったので100グラムってこんなに少ないのかとちょっと後悔しました。
大小様々な欠片が入っていますが1日一欠片ずつ大事に食べたとしても10日程でなくなってしまいそうです。
ちなみに匂いに関して母は草のような匂いと言っていますので人それぞれ違うかもしれません。
今まで食べたことのない深い味わいの黒糖であっという間にに食べてしまいました!
また色々な種類の黒糖を食べ比べてみたいです。
爽やかな黒糖でした!えぐみは全く無かったです。
硬さも硬いのが好きな私には最高でした。
美味しい黒糖ありがとうございました♪