「マミーおばちゃま」一覧

黒糖屋をオープンしたのは、2009年2月2日のこと。毎日、毎月、少しずつお店の商品やお客さまへのサービスの質を膨らませていくことにスタッ...

日差しはまだまだ強いですが、朝晩は涼しく、街を抜ける風もサラッと軽やかになり沖縄も秋めいてきました。爽やかな風を感じて日曜昼下がりのお店...

野菜をおいしくたっぷりいただきたい日のランチにすぐ思い出されるお店が国際通り、市場本通りからひとつ曲がった裏路地の十字路にある緑の看板が...

去った9月18日 日曜日、食が縁でお友達になった今帰仁の金井亮輔くんの奥さま、金井えりさんの個展を見にお友達と壺屋へ行ってきました。 ...

去った8月17日は、旧盆・最終日、ウークイの日です。荒垣家の先祖は私の父が三男でしたので仏壇の筆頭です。ウークイの日は重箱を作る為、朝か...

先日、仕事で宜野湾市に行ったのですが、着いた頃がちょうどお昼時でお腹もペコペコ。以前、友人のFBで見て気になっていた沖縄そばの美味しそうな『...

黒糖屋2016年度のお中元は、私マミーおばちゃま・店長・スタッフのまいちゃん・デザイナー比嘉さん、年齢不問と書きたいところですが(笑)、63...

梅雨時のつかの間の青空が見えた平日の午後、古くからの友人がいつものように手作りのおやつを持ってお店にきてくださいました。今日は、美味しそうな...

今から2年前、コーヒー好きの友人に誘われてちょいと立ち寄ったスペシャルコーヒー専門店『COFFEE Potohoto』。 栄町市場の中...

今から2年前、友人からいただいた屋久島の醤油。たかが醤油、されど醤油、出会ってしまったのが運のつき。その美味しさに魅せられてしまった自分がい...