「黒糖屋スタッフ」一覧

今回は、この時期に是非とも知って頂きたい「新糖」のお話しをさせて頂きます。 「新糖」って何？と思われる方もたくさんいるかと思い...

黒糖の原料である「サトウキビ」についてお話ししたいと思います。 あと一段階寒くなるとサトウキビは収穫の時期を迎えます。大切な大...

さて今回ご紹介したいのは「宜野座村産　純黒糖」です(^^♪ 先日、テレビ番組で紹介されて検索が上昇しております！！皆様も気になっている...

今回は「多良間島の黒糖」についてのおはなしをしたいと思います(^^♪ 「多良間島」をご存知でしょうか？ 宮古島や石垣島の...

さて、今回テーマにするのは「沖縄のお土産」です。 私共、黒糖屋は那覇市の国際通りに店を構えておりますが、近隣にはたくさんのお土...

ハイターイ！春ですね～沖縄は段々暖かくなってここ数日は若干暑いぐらいです。沖縄では今の時期を「うりずん」と言い、様々な植物が芽吹いてくるフレ...

今回はバナナマンさんが、ＭＣを務めているソノサキ（テレビ朝日　１月２３日２３時～）で放映されていた「与那国島産の黒糖」「8つの島の黒...

沖縄の代表的な食べ物といえば黒糖ですが、その黒糖の元となるサトウキビを栽培している島は8つあり、島によって黒糖の味や食感が違うって知っていますか？島々の黒糖を家族や友人と食べ比べてみるのも楽しいものですよ。