毎日手軽に少しの量で、体の中から美しく。 水分補給やリフレッシュ時の頼もしい相棒! 黒糖屋の真夏にオススメ4品をご紹介!
今年の夏の沖縄は、戻り梅雨(梅雨明け後に、ふたたび梅雨に戻ったような長雨が続くこと)の長雨と蒸し暑さで身体もぐったり。 これか...
黒糖を使った料理のレシピや沖縄の黒糖に関する情報などをブログでまとめています。
今年の夏の沖縄は、戻り梅雨(梅雨明け後に、ふたたび梅雨に戻ったような長雨が続くこと)の長雨と蒸し暑さで身体もぐったり。 これか...
ジメジメした梅雨がやっと明けたと喜んだのもつかの間、強い強い太陽の日差しが降り注ぐ沖縄の猛暑にクラクラしそうなマミーおばちゃまですが...
ちょっと雨模様のお昼前、私にとっては娘のような二人のお嬢様と久々のランチ会。 11時に待ち合わせて、1台の車で玉城村までプチドライ...
黒糖生産者の叶さんの作業場をあとにして、次に私たちが向かったのはわが黒糖屋でも超人気商品で現在は入荷がストップしている100%ピュア...
去った2月25日の月曜日、新規開拓ともいえる新たな黒糖とその生産者との出逢いを求め、私マミーおばちゃまと店長(三男)は奄美大島へいざ...
今回は、この時期に是非とも知って頂きたい「新糖」のお話しをさせて頂きます。 「新糖」って何?と思われる方もたくさんいるかと思い...
『偉人たちの健康診断』というNHK BSプレミアムの番組をご存知ですか? その番組制作担当の方がわが黒糖屋を訪れたのは10月の...
黒糖の原料である「サトウキビ」についてお話ししたいと思います。 あと一段階寒くなるとサトウキビは収穫の時期を迎えます。大切な大...
ティーアンダたっぷりの作り手の姿勢に心ときめき、見えないエネルギーを体感! 食欲の秋は出逢いと共感の季節になりそうです! ティーアン...
さて今回ご紹介したいのは「宜野座村産 純黒糖」です(^^♪ 先日、テレビ番組で紹介されて検索が上昇しております!!皆様も気になっている...